白明膠-膠度高達240,且採用品質優良的原料製造,無動物腥味。 "無添加鋁"的無鋁泡打粉,食用更放心。 塔塔粉-幫助蛋白打發,而且可去除蛋腥味,是您做蛋糕甜點的好幫手。 滿一百-讓饅頭和包子吃起來的口感更軟Q。 SP蛋糕起泡劑-讓糕體膨脹得更飽滿。 香草粉、奶香粉-提升製品風味,高溫烘焙也能香氣持久。 金豬抱財滾滾來,萬向祝您發大財。

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奶香粉

因鮮奶在高溫烘焙中會流失原本的香氣,若添加微量奶香粉可使產品擁有香濃牛奶風味並使產品更潔白。

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香草粉

使用天然Vanilla Bean Extract 故香氣豐富,能增加口感和加強食品本身的獨特香味,如茶類飲料能加強茶香,咖啡能增添原本香氣,使舌尖更饞香。

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甘草粉

因具備甜味效果(相當於砂糖的250倍)、馴鹽作用(可抑制鹹度且不損味道)、調味作用,可廣泛應用於各類食品上。

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